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ELISA System 过敏原ELISA 检测

食品中过敏原含有可引起人类过敏反应的特异性蛋白质,过敏人群使用后即可引起食物过敏的反应。ELISA方法(酶联免疫法)通过检测食品中过敏原特异性蛋白成分,达到检测食品中的过敏原残留情况的目的,是食品中过敏原检测的标准方法。


澳大利亚ELISA System公司是全球顶尖研发生产过敏原检测试剂盒的企业。该公司的系列产品中,酪蛋白、Beta 乳球蛋白过敏原检测试剂盒在Health Canada(加拿大卫生部)与其他同类产品比较得到的评估结果为质量最佳、产品线最为齐全。该公司产品目前在日本、香港、欧美等地区广泛使用。


本系列试剂盒利用双抗夹心酶联免疫方法,用于检测食品、饮料、保健品和生产线环境中的过敏原检测,方法简便,无需复杂的样品前处理过程,灵敏度高,可满足不同目的的过敏原检测需求。

订货信息

 

荞麦

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甲壳类

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鸡蛋

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酪蛋白

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β-乳球蛋白

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花生

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芝麻

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芥末

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榛子

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杏仁

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麸质

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大豆

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