沙门氏菌属肠杆菌科，革兰氏阴性肠道杆菌。按其抗原成分，可 分为甲、乙、丙、丁、戊等基本菌组。其中与人体疾病有关的主要有甲组的副伤寒甲杆菌，乙组的副伤寒乙杆菌和鼠伤寒杆菌，丙组的副伤寒丙杆菌和猪霍乱杆菌，丁组的伤寒杆菌和肠炎杆菌等。除伤寒杆菌、副伤寒甲杆菌和副伤寒乙杆菌引起人类的疾病外，大多数仅能目引起家畜、鼠类和禽类等动物的疾病，但有时也可污染人类的食物而引起食物中毒。

Evergreen沙门氏菌检测试剂盒通过AOAC的官方认证，认证编号为 Certificate No. 030301，规格为每盒50条。可快速检测食品（生肉、禽、奶类食品、加工肉制品、新鲜农产品）中的沙门氏菌，检测限为1个沙门氏菌/25g样品。

Evergreen致病菌ELISA检测试剂盒利用酶联免疫的方法检测致病菌，试剂盒使用高亲和力、高特异性识别沙门氏菌表面脂多糖（LPS）的抗体研发而成。

GDS沙门氏菌检测试剂盒能够通过核酸扩增技术检测畜肉、禽肉、水产品、乳制品、蛋类、意大利面、水果蔬菜和环境表面的沙门氏菌。检测灵敏度可达1个细胞/25g样品。

沙门氏菌检测培养基

SIFIN沙门氏菌诊断试剂和血清